Dispositivi & accessori
Dinkelzwieback
Prep. 30min
Totale 6h
1 Komplettes Rezept
Ingredienti
Vorteig
-
Wasser150 g
-
frische Germ erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Dinkelmehl, glatt, Type 700150 g
Einback
-
Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten275 g
-
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganzAnissamen, ganz½ - 1 TL
-
Wasser kalt140 g
-
Öl zum Einfetten
-
frische Germ10 g
-
Butter kalt, in Stücken50 g
-
Zucker40 - 45 g
-
Salz1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Komplettes Rezept
Proteine
53 g
Calorie
8605 kJ /
2055 kcal
Grassi
55 g
Fibre
29 g
Grassi saturi
27 g
Carboidrati
335 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Hausmittel
12 ricette
Austria
Austria