Versioni compatibili
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pan rallado
- 320 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 huevos
- 4 - 6 cucharadas de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 40 g de aceite de oliva
- 700 g de patatas
- 50 g de brandy
- 1000 g de caldo de pollo
- 2 - 3 cucharadas de perejil fresco picado para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2134 kJ / 510 kcal
- Proteine
- 27.3 g
- Carboidrati
- 35.8 g
- Grassi
- 28.7 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 593.5 mg
Ricette alternative
Magras con tomate
40 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
4h
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Arroz cremoso de pollo y verduras
25 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 godz. 15 min