Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1 144 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 45min

4 raciones

Ingredienti

60 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
330 g de cerveza negra

Arroz blanco

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
800 g de agua
400 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 600.6 mg

Proteine 85 g

Calorie 3965 kJ / 948 kcal

Grassi 32.1 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 ricette
Spagna

Cenas para sorprender 16 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 155 52 ricette
Spagna

Todo al negro - El sabor del color 24 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mejillones a la marinera

25min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2h 30min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13h

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Croquetas de beicon y guisantes

5h

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Rabo de ternera a la Maestranza

6h

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15h 30min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min