Maronenrisotto

Maronenrisotto

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Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
40 g
Maronen, gegart, geschält
200 g
Schalotte
1
Butter in Stücken
40 g
Walnussöl
10 g
Risottoreis
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 2405 kJ / 574 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 82 g

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