Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sorvete de goiaba
- 1000 g polpa de goiaba
- 375 g água
- 400 g açúcar
- 10 limas, só o sumo
Espuma de queijo
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 250 g natas
- 250 g leite
- 50 g queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
- 20 g queijo-creme
- 150 g queijo mascarpone
- 250 g gemas de ovo
- 250 g açúcar
Coulis de goiaba
- 250 g polpa de goiaba
- 125 g goiabada
- 1 lima, só o sumo
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 4453.3 kJ / 1064.4 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carboidrati
- 169 g
- Grassi
- 39.9 g
- Grassi saturi
- 21.3 g
- Fibre
- 15.2 g
- Sodio
- 242.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Marinada coreana para porco
5min
Gaspacho
10 λεπτ.
Mistura de sete especiarias
5min
Pisco Sour
10 λεπτ.
Risoto de presunto Parma com figo
30 Min
Sorbet de manga e laranja
10 λεπτ.
Empanadilhas
2 Std.
Risoto doce de vinho do Porto branco com praliné
1 Std. 15 Min
Técnica Tortellini
Nessuna valutazione
Coulis de fruta
10 λεπτ.
Creme vegan de caju e limão
35 dk
Panquecas integrais de requeijão com couve-galega
35 dk