Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

3.3 127 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel très froid

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 0 g

Calorie 1315 kJ / 320 kcal

Grassi 34 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma Cuisine 196 ricette
Svizzera

Ma Cuisine 196 ricette
Spagna

Ma Cuisine 196 ricette
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 196 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce hollandaise

25min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Crème brûlée

2h 40min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Foie gras de canard

72h

Pâte feuilletée express

2h

Velouté de tomate

30min

Far breton aux pruneaux

2h

Œufs au lait

50min

Soufflé au fromage express

50min

Crème dessert aux deux saveurs

1h 15min

Cannelés

13h 45min