Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g cukru
- 120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 jajka
-
50
g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
o 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1513.7 kJ / 361.7 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carboidrati
- 25.7 g
- Grassi
- 27.1 g
- Grassi saturi
- 16.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 47.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 min
Sos soubise
30min
Pomarańczowe zabajone
15min
Sos choron
20 min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Sos béarnaise
20 min
Jogurt z musem z owoców leśnych
12 Std. 30 Min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h