Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 46 valutazione

Prep. 1h

Totale 18h

12 porcji

Ingredienti

Spód

olej do natłuszczenia
100 g masła pokrojonego na kawałki
300 g ciastek Oreo®
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Masa serowa

30 g wody
1 łyżka żelatyny w proszku
gorąca woda do kąpieli wodnej
560 g serka kremowego
150 g sera mascarpone
150 g cukru pudru

150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej

Galaretka

100 g Aperolu®
270 g wina musującego np. Prosecco
30 g wody mineralnej, gazowanej
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
20 g żelatyny w proszku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9.6 g

Calorie 2361 kJ / 563.9 kcal

Grassi 39.7 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 36.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LETNIE INSPIRACJE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

12h 15min

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

6h 50min

Sero-makowiec

Sero-makowiec

9h 40min

Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem

7h 30min

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3h 30min

Sernik bananowy

Sernik bananowy

7h 55min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8h

Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

10h 15min

Sernik truskawkowy na zimno

Sernik truskawkowy na zimno

8h 30min

Wytrawny sernik na zimno

Wytrawny sernik na zimno

50min

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11h