Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g Öl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
- 500 g Wasser
- 250 g Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella, light (á 125 g), abgetropft
- 120 g Mango, reif
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
-
½
Bund Basilikum
o ½ Bund Koriander - ¼ TL Chiliflocken
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1622 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 3.2 g
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