Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g de ajo
- 2 cdas de orégano
- 15 g de achiote, en pasta
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de comino en polvo
- 100 g de vinagre blanco
- 150 - 300 g de jugo de naranja, agria
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 cditas de sal fina
- 1000 g de carne de cerdo, (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
- 20 g de aceite
- 20 g de manteca de cerdo
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2241.5 kJ / 535.7 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 7.6 g
- Grassi
- 42.3 g
- Grassi saturi
- 14.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 872.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Enchiladas suizas
1h
Sopa de tortilla
40 min
Chilaquiles divorciados
1h
Chiles en nogada
1h
Pozole Rojo
1h 30 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Carnitas
50 min
Chilaquiles rojos
25 min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Salsa tampico
10 min