Zaziki

Name: Zaziki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 - 2 Salatgurken; 400 g Joghurt, 10% Fett; 20 g Olivenöl; 15 g Zitronensaft; 1 ½ TL Kräutersalz; ½ TL Pfeffer; 5 Oliven, schwarz, entsteint

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 10min

Porzioni 4 Portionen

Ingredienti

2 Knoblauchzehen
1 - 2 Salatgurken, fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken
400 g Joghurt, 10% Fett, aus Schafs- oder Kuhmilch
20 g Olivenöl
15 g Zitronensaft
1 ½ TL Kräutersalz
½ TL Pfeffer
5 Oliven, schwarz, entsteint, zur Dekoration

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 790 kJ / 188 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 6 g
Grassi: 16 g
Fibre: 1.4 g