Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 813 kJ / 193 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 6.7 g
Ricette alternative
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 Min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Sauce Hollandaise
15 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 Min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h