Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

4.5 80 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

6 porcji

Ingredienti

670 g wody
250 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g mąki pszennej typ 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
110 g oliwy z oliwek
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 ½ łyżeczki oregano, suszonego
2 ¾ łyżeczki soli
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
30 g płatków drożdżowych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
120 - 150 g różyczek brokułu podzielonych na 0,5-1 cm kawałki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 783.8 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 1889.7 kJ / 451.3 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 61.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WEGE ENERGIA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Brownie z mąką z ciecierzycy z sosem z marakui

1h

Pasta z marchewki z migdałami

15min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1h

Hummus z groszkiem

10min

Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym

1h 30min

Gnocchi buraczane

30min

Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą

50min

Sól sezamowa (gomasio)

20min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1h 10min

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione

1h 5min

Pesto sezamowe

10min