Dispositivi & accessori
Poulpe mariné
Prep. 5min
Totale 7h 5min
2 portions
Ingredienti
-
1500 g d'eau
-
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1646.5 mg
Proteine
65.5 g
Calorie
1642 kJ /
391 kcal
Grassi
14 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
0 g
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Poissons & fruits de mer
113 ricette
Francia
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