Dispositivi & accessori
Tort Marysieńka
Prep. 40min
Totale 9h 30min
16 porcji
Ingredienti
Biszkopt kakaowy
-
80 g mąki pszennej typ 450
-
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
5 jajek
-
140 g cukru
-
1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
-
250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
5 białek
-
200 g drobnego cukru200 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżka mąki pszennej
-
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
40 g cukru wanilinowego20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 - 200 g cukru
-
50 g mąki pszennej
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
-
200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego
Polewa czekoladowa
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5 g miodu
-
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
161.6 mg
Proteine
9.5 g
Calorie
2272.3 kJ /
542.7 kcal
Grassi
31.3 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
13.6 g
Carboidrati
56 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Chruścik lany
30min
Sernik na biszkoptowym spodzie
2h 50min
Kostka kokosowa (lamingtony)
1h 15min
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Ciasteczka-jajeczka
3h
Karbowane ciasteczka z dżemem
1h 45min
Babka muślinowa z polewą kakaową
2h 10min
Kruche babeczki z owocami
1h
Babka z likierem jajecznym
1h 20min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1h 20min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min