Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.5K valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza margherita

2 Std. 10 Min

Gotowanie makaronu (TM5, TM6)

20 Min

Mojito

10 Min

Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem

40 Min

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

30 Min

Spaghetti Bolognese

40 Min

Gulasz

45 Min

Zupa gulaszowa

1 Std. 35 Min

Lasagne bolońska

2 Std. 30 Min

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40 Min

Sos czosnkowy

5 Min

Tzatziki

15 Min