Salsa holandesa

Salsa holandesa

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Prep. 15min

Totale 15min

350 g

Ingredienti

250 g de mantequilla cortada en trozos
50 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 1211.8 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 8059 kJ / 1926 kcal

Grassi 213.5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 132.4 g

Carboidrati 2.8 g

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