Toust s avokádem a vejcem Benedikt
TM5 TM6

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.5 (113 valutazioni )

Ingredienti

Příprava

  • 120 gramů avokáda, zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, najemno nasekané

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1749 kJ / 418 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
21 g
Grassi
30 g
Fibre
6.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative