Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 gramů kuřecích křídel
- 120 gramů šalotky
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 80 gramů pórku, na kousky
- 100 gramů čerstvých hub, na kousky
- 2 bobkové listy, sušené
- 10 kuliček bílého pepře
- 2 snítky čerstvého tymiánu
- 2 snítky čerstvé petržele
- 1 snítka čerstvého libečku
- 100 gramů bílého vína
- 1000 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- Valori nutritivi
- per 1500 gramů
- Calorie
- 731 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10min
Vařené brambory
30min
Zeleninový vývar se zázvorem
4h 15min
Čirý zeleninový vývar
3 Std. 45 Min
Čirý vývar z hovězího masa
3 Std. 45 Min
Těstoviny, vařené
20 Min
Rýže, vařená
25min
Bramborová kaše
50min
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1 Std. 5 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min