Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
o 60 gramů pražených nesolených kešu ořechů - 75 gramů cibule
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů másla, změklého, na kousky
- 250 gramů kuřecích jater
- 1 svazek bylinek (tymián, bobkový list, petrželka)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 polévková lžíce koňaku
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 778 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 2.6 g
- Grassi
- 16.4 g
- Fibre
- 1.1 g
Ricette alternative
Škvarková pomazánka
5 min
Paštika z kachních jater
45min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11h 30min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Drůbeží játrová paštika
6 Std. 40 Min
Indická hořčice
15min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Taveňák z tvarůžků
35 Min
Majonéza
5 min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Zeleninová dochucovací pasta
45min