Salsa bernese

Salsa bernese

4.7 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

2 cucchiai di dragoncello, fresco
50 g di scalogni
3 cucchiai di aceto di vino bianco
125 g di burro a pezzi
2 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
2 rametti di cerfoglio fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 769 kJ / 187 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 anni di Thermomix® 50 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Fonduta moitié-moitié

20min

Condimento-BBQ-alla frutta

10min

Salsa olandese (TM6)

15min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1h 30min

Zuppa di zucca

35min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Zabaione

15min

Gazpacho

1h 15min

Crostini alla mousse di trota

5min

Gelato al matcha

10h 30min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Salsa olandese

30min