Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 2500 kJ / 598 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 65 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto
30 min
Beurre aux herbes
5min
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2 Std. 15 Min
Crème fouettée
10 Min
Mousse au thon
5min
Sauce cocktail
5min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Mayonnaise
5min
Sauce Hollandaise
15 Min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5min
Sauce BBQ
20 Min