Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bramborová kaše
- 900 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
- 340 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- 30 gramů másla
Dušené hovězí
- 850 gramů hovězího masa na guláš, bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
- 30 gramů worcesterské omáčky
- ¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opzionale)
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 80 gramů mrkve, na kolečka 1 cm
- 80 gramů celeru, na kostky 1 cm
- 80 gramů pastiňáku, na kolečka 1 cm
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 350 gramů vody
- 110 gramů mraženého zeleného hrášku
- 110 gramů mražené kukuřice
- 110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na plátky
Dokončení
- 12 mražených zelených hrášků, rozmrazených, na oči duchů
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2222 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1hod.
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45 Min
Boloňské špagety
30min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Kuře na paprice s těstovinami
45 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 godz. 5 min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Boloňské ragú
1hod. 15min