Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.1 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
500 g de coles de Bruselas congeladas
1 cucharadita de maicena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 524.9 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 643 kJ / 153 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 133 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1h 20min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45min

Bacalao en salsa verde

30min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Borrajas con gambas

40min

Merluza a la koskera

45min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Merluza al vapor de almejas

30min