Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 pieces

Ingredienti

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 19 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 4 g

Fibre 5 g

Carboidrati 127 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Demo Recipe Cards 52 ricette
Regno Unito e Irlanda

Fermentation Mode 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Amaretti

35 Min

Gluten and Dairy-free Tiramisu

9 Std. 20 Min

Apple Rose Tart

1 Std. 40 Min

Raspberry Dacquoise

2 Std.

Oat Bran Pancakes

10 Min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 Std. 40 Min

Cranberry and Clementine Cookie

25 Min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3 Std. 50 Min

Mini Carrot Cakes

50 Min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2 Std.

Strawberry Bavarois

6 Std.

Incan Hot Chocolate

40 Min