Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2 137 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

4 raciones

Ingredienti

70 g de chalotas
100 g de apio en trozos
50 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
2 cucharadas de harina
100 g de vino blanco
300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
200 g de salsa de tomate

200 g de tomate frito
150 g de caldo de verduras
350 g de arroz basmati
700 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 40.15 g

Calorie 2812 kJ / 673 kcal

Grassi 20.85 g

Fibre 5.75 g

Carboidrati 81.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo verde 15 ricette
Spagna

TODO VERDE 14 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de judías blancas y verduras

40min

Caracolas con champiñones y garbanzos

20min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30min

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Tallarines al salmón con vodka

20min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Filetes de trucha en papillote

30min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Ensalada de alubias blancas

5min