Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Escalopines con salsa de mango
Prep. 15min
Totale 40min
6 raciones
Ingredienti
Escalopines
-
3 - 4 dientes de ajo
-
800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
-
sal
-
pimienta molida
-
3 cucharadas de miel pura
Salteado de puerro y mango
-
1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
-
30 g de mantequilla
-
100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Salsa de mango
-
300 g caldo de pollo
-
20 g de vinagre de manzana
-
20 g salsa de soja
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
450.5 mg
Proteine
28.2 g
Calorie
1128 kJ /
269 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
17.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 134
71 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Ternera con salsa de mandarinas
35min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1h
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min