Tatin d'oignons au thym

Tatin d'oignons au thym

4.4 72 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

6 parts

Ingredienti

La pâte

200 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
100 g de beurre froid et coupé en morceaux
½ c. à soupe de thym frais
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide

La garniture

500 g d'eau
5 oignons de belle taille (650 g environ), pelés et coupés en deux dans le sens de la largeur
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre
50 g de beurre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
½ c. à soupe de feuilles de thym frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 1559 kJ / 375 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergines à la bonifacienne

2h

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Tatin aux navets

1h 10min

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

1h 30min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25min

Crumble de confit de canard aux noix

1h

Tatin d'endives

1h 20min

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Champignons farcis au gorgonzola

55min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min