Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

4.4 70 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 45min

16 Stück

Ingredienti

Nudelteig

Wasser
80 g
Ei (Größe M)
1
Salz
1 TL
Öl
15 g
Weizenmehl, griffig
250 g

Fülle

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
1 Bund
Petersilie (opzionale)
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
¼ Bund
Bröseltopfen
400 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Öl zum Einfetten
etwas
Butter in Stücken
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 6 g

Calorie 688 kJ / 164 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles in Butter - Kärnten 12 ricette
Austria

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Kärntner Reindling

2h 40min

Omas Kärntner Reindling

2h 25min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min

Frittaten

30min

Pizza Prosciutto

35min

Zuckerreinkerl

2h 50min

Kärntner Kasnudeln

1h 45min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Semmelknödel

50min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Mini-Schaumrollen

1h 40min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min