![Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9FFF399-BE05-463A-AAC3-73D2B265F9B3/Derivates/3adbea7e-6505-436e-9700-f50cea306619.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g Käse (z. B. Gailtaler Almkäse, siehe Tipp), in Stücken
- 750 g Wasser
- 50 g Kürbiskerne
-
3 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 ¾ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Petersilienblättchen
- 10 g Zitronenmelissenblätter
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter, in Stücken
- 15 g Weizenmehl, glatt
- 125 g Weißwein
- 200 g Schlagobers, 36% Fett
- 3 - 4 Scheiben Roggenbrot
- 1 EL Butterschmalz
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1932 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 20.1 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Almkäsesuppe
25 Min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Leichte Käsesuppe
25 Min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 Min
Semmelknödel
50 Min
Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler
30min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 Min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55 min
Gebackene Speckknödel
50 Min
Kaspressknödelsuppe
1 Std. 35 Min