Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
- 150 g água (30°C)
- 200 g farinha tipo 65
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 750 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 2.2 g
Ricette alternative
Massa-mãe
360 Std.
Nuvem de espelta
16h 30min
Massa-mãe de centeio
120 Std. 20 Min
Bolachas crackers de farinha de milho
5h 30 phút
Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata
1sa 20 dk
Massa-mãe em pó
24h
Espelta
8j 40 menit
Papo-secos com massa-mãe
48h
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Baguetes
15h
Pão de hambúrguer
1h 50 min
Pão de água com massa-mãe
21h