Vai al contenuto principale Cerca
Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio
4.9 10 valutazioni
Prep. 20min
Totale 120h 20min
550 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • centeio em grão
    100 g
  • farinha de centeio tipo 130
    150 g
  • água (35°C)
    300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 4 g
Calorie 587 kJ / 158 kcal
Grassi 1 g
Fibre 5 g
Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pães com massa-mãe 11 ricette
Portogallo
Pão artesanal 43 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

4.4(7)

1h 20min

Tarte tatin

4.4(14)

2h 20min

Bolachas de amendoim com chocolate

4.3(8)

50min

Bolacha de amêndoa low carb

4.3(12)

40min

Ice tea de limão e hibisco

4.3(11)

2h 30min

Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura

4.3(4)

50min

Massa-mãe de trigo e maçã

4.5(10)

72h 20min

Tempura de coco e legumes da primavera

4.0(1)

30min

Chutney de maçã

5.0(7)

45min

Trança tricolor

4.5(4)

1h 10min

Empada de Páscoa

4.7(3)

5h 20min

Pão alemão

5.0(28)

2h