![Mirepoix Mirepoix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/089BF9BF-0F27-46D9-A683-8EBBE143286D/Derivates/7506f7a5-8427-4038-836f-d623fbe3a0db.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g olive oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 Complete recipe
- Calorie
- 1175 kJ / 279.8 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 14.8 g
- Grassi
- 20.4 g
- Grassi saturi
- 3.1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 156 mg
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