Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 2763 kJ / 660 kcal

Grassi 47 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sain et rapide 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1h 20min

Oxymel au citron et au gingembre

50min

Beignets de filets de perche

1h

Haricots verts au curry accompagnés de riz

40min

Pizza margherita

2h 10min

Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes

3h

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Polenta

1h

Penne au thon

35min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Polenta tessinoise

45min

Curry thaï rapide au poulet

40min