Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.4 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
¾ de c. à café de sel
250 g de demi-crème
50 g d'eau
1 c. à soupe de beurre à rôtir
750 g de spätzlis
1 pointe de couteau de noix de muscade
4 pincées de poivre noir, moulu
½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Grassi 24.5 g

Carboidrati 153.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine d'automne au quotidien 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto aux bolets

45 Min

Potée de riz à la courge

50 Min

Risotto alle cinque P

30 Min

Risotto au citron et épinards

30 Min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 Min

One pot penne-poireaux

30 Min

Gratin de cornettes

50 Min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 Min

Polenta et ragoût de champignons

45 Min

Papet vaudois

55 Min

Riz Casimir

45 Min

Risotto à la tomate et burrata

30 Min