Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 63 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 raciones

Ingredienti

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de manteca de cerdo
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
½ cucharadita de sal

Cobertura

300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano
1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)

Horno

6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11.12 g

Calorie 1804 kJ / 432 kcal

Grassi 29.37 g

Fibre 3.29 g

Carboidrati 29.97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sin gluten, sin límites 94 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Empanadillas vegetarianas

1h 30min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Bizcocho de aguacate

1h 45min

Pastel de verduras y queso fresco

3h 40min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4h 15min

Galletas de sobrasada y miel

1h 25min

Bizcocho de espelta y té matcha con fruta

3h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Yogur de avena y naranja

12h 35min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min