Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Koftas in Tahin-Sauce
Prep. 30min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Öl zum Einfetten und Anbraten
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehen2
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Tahin150 g
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Zitronensaft20 g
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Wasser130 g
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Zwiebel halbiert1
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
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Lammhackfleisch350 g
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Rinderhackfleisch350 g
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Ei1
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Zimt1 Prise
-
Piment2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Öl zum Anbraten
-
Pinienkerne40 g
-
Chiliflocken (opzionale) zum Bestreuen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
45 g
Calorie
2913 kJ /
696 kcal
Grassi
53 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
10 g
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