Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

4.8 39 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

4 doses

Ingredienti

amêijoa
500 g
sal
3 c. chá de
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
vinho branco
100 g
água mais q.b. p/ demolhar
300 g
caldo de marisco
½ cubo de
posta de pescada
800 g
folha de louro
1
pimenta
1 pitada de
camarão c/ casca
200 g
farinha tipo 65
25 g
coentros cortados em pedaços
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 60 g

Calorie 1724 kJ / 413 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Carboidrati 10 g

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