Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.1 45 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Karotten-Hackbällchen

Petersilie, frisch abgezupft
½ Bund
½ Bund Koriander, frisch, abgezupft
Knoblauchzehen
3
roter Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
1 TL Chili, gemahlen (alle Sorten)
Zwiebeln halbiert
1
Karotten in Stücken
200 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Senf
1 TL
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Ratatouille und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Bratbutter
10 g
Tomaten in Stücken
150 g
rote Peperoni in Stücken
1
Aubergine in Würfeln (3 cm)
250 g
Zucchetti in Würfeln (3 cm)
250 g
Thymian, getrocknet
1 TL
1 TL Oregano, getrocknet
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 1658 kJ / 396 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natürlich schnell DE 44 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min

Hähnchen-Pilaw

45min

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50min

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1h

Regenbogenquiche

1h

Lachs mit Gemüse-Couscous

40min

Fleischvögel mit Gemüse

1h

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1h 10min

Poulet-Pilaw

45min