Gaspacho de beterraba

Gaspacho de beterraba

4.6 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

8 doses

Ingredienti

beterraba cortada em pedaços
500 g
cebola roxa cortada em pedaços, mais q.b. cortada em cubos p/ guarnecer
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
800 g
pepino cortado em pedaços, mais q.b. cortado em cubos p/ guarnecer
150 g
aneto mais q.b. p/ guarnecer
10 g
vinagre de sidra
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 345.8 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 171.8 kJ / 41.1 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 9.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Junho 2019 27 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55 Min

Esparguete integral com cebola e acelgas

1 Std. 10 Min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 Std. 50 Min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25 Min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 Std.

Sopa fria de milho e espargos laminados

35 Min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 Std. 15 Min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1 Std. 20 Min

Hambúrgueres de noz e feijão

1 Std. 45 Min

Sopa fria de tomate e pêssego

40 Min

Sopa miso

40 Min

Salada de quinoa com tofu

55 Min