Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Korianderjoghurt
-
3
Stängel Koriander, frisch, Blätter abgezupft
o 3 Stängel Petersilie, flachblättrig, Blätter abgezupft - 200 g Naturjoghurt
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
Blumenkohl-Linsen-Curry
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 2 TL Curry, gemahlen, mild
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Linsen, rot, getrocknet
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 400 g Blumenkohl, in Röschen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1189 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 10.8 g
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