![Sopa primavera (Frühlingssuppe) Sopa primavera (Frühlingssuppe)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3E1CCF60-4AF9-49E4-ACDD-DDC7D658ECC4/Derivates/B8E718FD-27C0-4A6F-9E22-76548EC068E8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 200 g Hühnerbrust, in Würfeln (2,5 cm)
- 300 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 300 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
50
g Lauchstange
o 50 g Frühlingszwiebel - 1 TL Maggikraut, getrockent
-
80
g Risoninudeln
o 80 g Nudeln, getrocknet -
10
g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
o 10 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft - 1 - 2 TL Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1141 kJ / 273 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 7 g
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