Esparguete à portuguesa

Esparguete à portuguesa

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Prep. 5min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

água
1200 g
sal
2 c. chá de
esparguete
350 g
azeite mais 1 fio p/ envolver
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
folha de louro
1
tomate em pedaços
350 g
vinho branco
50 g
farinha
20 g
pimenta
1 pitada de
tomate maduro cortado em cubos pequenos
150 g
chouriço cortado em rodelas
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1388 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 2067.9 kJ / 494.2 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 54.5 g

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