Vichyssoise de espargos

Vichyssoise de espargos

4.2 14 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

6 doses

Ingredienti

espargos verdes
320 g
manteiga
50 g
alho-francês cortado em rodelas
400 g
batata cortada em pedaços
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
Iogurte grego (opzionale) q.b. p/ guarnecer
limão (opzionale) só a raspa p/ guarnecer
½

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 23.6 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 545.4 kJ / 130.4 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 15.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Maio 2019 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30 λεπτ.

Sopa fria de melão com presunto

10 λεπτ.

Sopa fria de pepino

4ωρ.

Creme de cogumelos

30 λεπτ.

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1ωρ.

Creme de couve-flor e manjericão

45 λεπτ.

Vichyssoise de agrião

35 λεπτ.

Creme de ervilhas da avó Adília

35 λεπτ.

Creme de couve-flor

45 λεπτ.

Creme de ervilhas e hortelã

35 λεπτ.

Creme de espargos com parmesão

30 λεπτ.

Vichyssoise

40 λεπτ.