Dispositivi & accessori
Couronne aux herbes et à l’ail
Prep. 30min
Totale 3h 30min
8 portions
Ingredienti
Préparation
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30 g de Sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer
La pâte
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300 g d'eau
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1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
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20 g de roquette
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½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
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500 g de farine mi-blanche
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1 ½ c. à café de sel
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2 c. à soupe d'huile d'olive
Le beurre aux herbes
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1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
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3 brins de romarin, frais effeuillé
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2 gousses gousse d'ail
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100 g de beurre mou
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1 bouquet de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée
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½ c. à café de sel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
9.3 g
Calorie
1533 kJ /
366 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
43 g