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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
Prep. 30min
Totale 2h
10 unidades
Ingredienti
Tartaletas
-
100 g de azúcar
-
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
-
370 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de azúcar vainillado
-
legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
55 g de agua
-
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
10 fresas
-
10 - 20 hojas de menta fresca
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
6.1 g
Calorie
1918 kJ /
458 kcal
Grassi
28.4 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
44.8 g
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