Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

3.7 79 valutazioni
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions

Ingredienti

  • pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish
    5 oz
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • water
    45 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • spaghetti pasta, dried
    12 oz
    12 oz bucatini pasta, dried
  • freshly ground black pepper to garnish

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 671.4 mg
Proteine 22.5 g
Calorie 1912.1 kJ / 457 kcal
Grassi 10.9 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 6.4 g
Carboidrati 65.9 g

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