Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3 32 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

Salsa de champiñones al Marsala

115 g de mantequilla en trozos pequeños
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 chalotas en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco

Chuletas de cerdo

4 chuletas de cerdo (de aprox. 1,5 y 3 cm de grosor)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 77 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 303 kJ / 63 kcal

Grassi 3 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12h

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

13h 20min

Papas rellenas

2h 30min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2h 10min

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

40min

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

45min

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

30min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2h 40min