Versioni compatibili
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 303 kJ / 63 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 77 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 min
Costillas de cerdo agridulces
45 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 Std. 10 Min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2 Std. 10 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Escalopines con salsa de mango
40 min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min