Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

4.0 59 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 raciones

Ingredienti

1200 g de agua
100 g de patatas (en dados de 1-2 cm)
150 g de cebolla en trozos
1 tallo de apio en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de alitas de pollo (cortadas en dos)
1 zanahoria en trozos
100 g de arroz de grano redondo
1 huevo
40 g de zumo de limón
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 25 g

Calorie 1783 kJ / 424 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina griega 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45 min

Macarrones con criollos y espinacas

30 min

Estofado de cerdo con apio

1 godz. 10 min

Ensalada de patata y verduras con pollo

1 godz. 15 min

Caldo con ternera y verduras

1 godz. 10 min

Pollo con arroz salvaje y ensalada de pepino y tomate

30 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 min

Curry de pescado y langostinos

25 min

Pappardelle con ragú de cordero

45 min

Sopa de pasta y judías pintas

40 min