Dispositivi & accessori
Gâteau à la crème
Prep. 20min
Totale 45min
8 morceaux
Ingredienti
Pâte
-
150 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
Garniture et finition
-
100 g de sucre
-
½ gousse de vanille
-
400 g de crème entière, froide
-
3 œufs
-
2 c. à soupe de farine
-
1 pincée de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 morceau/part
Proteine
6 g
Calorie
1621 kJ /
390 kcal
Grassi
27 g
Carboidrati
30 g
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